深度深度

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2 结果与分析2.1 单因素试验结果2.1.1 酶种类对刺五加果实出汁率的影响由图1可知，添加果胶酶的试验组刺五加果实出汁率显著高于不添加酶及添加其他酶类试验组，添加果胶酶试验组出汁率高达83.69%

2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知

玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，便捷耐用

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2.2.3 响应面分析根据回归方程结果设计绘制响应面曲面图和等高线图，可直观反映出地瓜叶茶加工过程中各因素两两交互作用的强弱影响程度，具体结果见图5～图10。从图5～图10可知，摊青时间A）、蒸制时间

玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人，安全可靠

蜂蜜是营养食品，又是制造糕点、果脯、饮料以及药品、化妆品的原料。蜂蜜的生产操作、生产工具、加工设备、包装容器、生产经营场所、设施等都必须符合标准法规的要求。尽管蜂蜜具有很强的抑菌和杀菌能力，在生产、加

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一：优点：气凝胶玻璃有许多优点却是普通玻璃远不及的：如热稳定性和耐热冲击能力超过石英玻璃，即使在1300℃高温状态下将它放入水中，也不会破裂；它的比重很小，仅为0.07－0.25g/cm3，是普通玻璃

2 结果与分析2.1 初始乙醇浓度对果醋发酵的影响如图1所示，固定其他发酵因素的情况下，随着初始乙醇浓度的增加，产酸量呈先增加后减少的趋势，初始乙醇浓度对果醋发酵影响显著P＜0.05）。在初始乙醇浓度

1.3.5溶解性的测定参照Garcia等的方法对蛋白溶解性进行测定，将TSG和大豆分离蛋白溶于去离子水中配置成50mg/mL溶液，用2mol/L的HCl和NaOH溶液调节溶液pH值，于室温下搅拌30m

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玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类，其中平板玻璃主要有三种：引上法平板玻璃分有槽/无槽两种）、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃则由平板玻璃加工制成，应用范围较广。想要知道厨房柜门使用哪种材料

随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的玻璃

茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一，喝茶有益于人体健康。茶叶经过初制后，它的芳香油含量及其组成都发生了变化，高沸点的菇烯类物质发生异构化，使得成品茶中醇类、酸类化合物较多，从而形成了茶的香气成分。在加工

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腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。其色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，营养价值高、易于保存、